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Food

Un food market au pied de la Tour Eiffel

En août, une vingtaine de stands de street food se sont installés au pied de la grande dame de fer.

À travers le monde, la France est reconnue pour deux grandes spécialités parmi tant d’autres : son architecture et sa gastronomie. Alors, pourquoi ne pas mélanger les deux ? C’est tout le concept du Paris Food Market qui est ouvert jusqu’au 1er septembre à Paris. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un food market situé dans un cadre on ne peut plus parisien : au pied de la Tour Eiffel. Situé au 57 quai Branly, ce petit marché culinaire propose depuis le 3 août dernier une vingtaine de stands dédiés aux cuisines des quatre coins du monde : on peut ainsi y goûter - de deux à dix euros - des plats espagnols, indiens, antillais, ou grecs, et quelques spécialités pas banales, à l’image des “queues de castor”, ce dessert québécois sous forme de long beignet que l’on recouvre généralement de sirop d’érable ou de chocolat. L’entrée est gratuite et des boissons sont aussi proposées sur place, avec des bars à bière, à fruits ou à smoothie.

La Tour Eiffel n’est pas la seule à accueillir un food market cet été dans la capitale : de l’autre côté de Paris, le Food Market du quartier Belleville accueille lui aussi des stands de cuisine du monde entier le long de son boulevard depuis quatre ans maintenant, tandis que dans le 12eme arrondissement, le Marché Pop prépare de la cuisine bien être jusqu’à 500 couverts par soir. Pas de doute, on peut tranquillement manger en extérieur à Paris cet été.

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