226

Food

Alimentation durable : un concours international pour de nouvelles solutions

La troisième édition du « Famae Challenge », destinée à trouver des solutions dans le domaine alimentaire face à l’urgence climatique, a été lancée le 14 novembre dernier.

La mission est vaste : trouver des solutions innovantes et alternatives afin de faire face à l’urgence climatique. C’est l’objectif que s’est fixé Éric Philippon par le biais de sa Fondation Famae, créée en 2016. Après vingt ans passés dans le secteur privé, Éric Philippon tente de répondre à la question suivante, comme il l’explique dans Environnement Magazine : « Dans le contexte d’urgence climatique, que pouvons-nous faire concrètement et à l’échelle individuelle pour tenter de préserver notre planète ? »


Pour trouver les meilleures réponses, un concours international d’innovations est organisé tous les ans. Après une première édition dédiée à la réduction des déchets et une seconde à la préservation de l’eau, cette troisième édition sera consacrée au domaine de l’alimentaire et intitulée « Food For Good ! ». En effet, l’alimentation est un enjeu majeur de la crise environnementale, et compte actuellement « pour un tiers des émissions de gaz à effet de serre ».


4 000 projets issus de 120 pays et 12 lauréats étaient ressortis des deux premières éditions. Lancé le 14 novembre, le concours « Food for Good » promet 2 millions d’euros au projet gagnant et « tend à soutenir des solutions qui transformeront notre système alimentaire de façon durable et écologique ». Le tout en s’adressant à « tous les acteurs de la chaîne et du secteur alimentaire : producteurs, entrepreneurs, distributeurs, PME, étudiants, chercheurs, collectivités… », ainsi qu’aux « secteurs de la production, de la transformation, de la logistique et de la consommation ». Vous avez jusqu’au 14 février 2020 pour proposer vos plus belles idées !

Crédit Photo : GettyImages

ça pourrait te plaire !